Buffet de Comida Árabe

Cardápio do buffet de comida árabe em São Paulo

Entrada:

• - Esfihas de Carne
• - Kibe cru
• - Kibe frito
• - Kibe recheado com queijo
• - Coalhada seca
• - Homus
• - Babaganush
• - Pão sírio
• - Torrada síria

Salada (escolher uma opção):

• - Tabule
• - Cuscuz marroquino (sem camarão)

Prato principal:

• - Arroz sírio (arroz com macarrão)
• - Arroz mjadra (arroz com lentilha)
• - Charuto na folha de uva ou folha de repolho
• - Kafta no palito com molho de iogurte

Sobremesa (Doces árabes):

• - Ninho recheado de damasco com pistache
• - Burma (Doce de macarrão recheado de nozes)
• - Hricet Lauz (Doce de semolina)
• - Baklava (pastel de massa folhada)
• - Rhana (goma árabe)

Bebidas:

• - Refrigerante
• - Água
• - Suco de caixinha

Materiais

Mão de Obra Inclusa

• - Pratos de porcelana
• - Talheres de inox
• - Guardanapos de papel
• - Travessas de melanina branca
• - Pegadores de inox
• - Toalha para mesa da comida
• - Rechaud para as comidas quentes
• - Copos descartáveis para bebida ( refrigerante )
• - Funcionários responsáveis por fazer e repor a mesa da comida ( caso queira garçom, consultar valor)

Os funcionários chegam no local por volta de 2 horas antes do evento.

O que não está incluso:

• - Mesas e cadeiras
• - Decoração ( consultar valores )
• - DJ e bar man ( consultar valores )
• - Faxineira/produtos de limpeza/ pano de chão
• - Taças para vinho ( consultar valores )
• - Caso não tenha em seu cardápio também fazemos bolos e doces ( consultar sabores e valores )
• - Gás
• - Saco de lixo
• - Pessoa responsável pela limpeza do local
• - Gelo
• - Toalhas para as mesas dos convidados
• - Recepcionista