Buffet de Massas

Cardápio do buffet de massas em São Paulo

Entradas:

• Serão servidas por 30 minutos a partir do início do evento
• Torradas e lascas de pão
• Sardella
• Antepasto de berinjela
• Pasta quatro queijos
• Azeitonas temperadas

Saladas:

• Folhas verdes
• Molhos para salada

Massas (escolher 4 opções):

• Espaguete
• Talharim
• Farfale
• Penne
• Raviole
• Nhoque
• Rigatone

Acompanhamentos:

• Queijo parmesão ralado
• Carne moída
• Brócolis picado
• Calabresa e bacon fritos
• Ervilha e milho verde
• Salsinha picada
• Orégano
• Pimenta seca
• Champignons
• Presunto
• Alcaparras
• Tomate picado
• Cebola picada
• Cebolinha
• Folhas de manjericão
• Alho frito
• Azeitonas

Bebidas:

• Refrigerante
• Água e suco de caixinha

Materiais

Mão de Obra Inclusa

• – Pratos de porcelana
• – Talheres de inox
• – Guardanapos de papel
• – Travessas de melanina branca
• – Pegadores de inox
• – Toalha para mesa da comida
• – Rechaud
• – Copos descartáveis para bebida ( refrigerante )
• – Funcionários responsáveis por fazer e repor a mesa da comida ( caso queira garçom, consultar valor )

O que não está incluso:

• – Mesas e cadeiras
• – Decoração ( consultar valores )
• – DJ e bar man ( consultar valores )
• – Faxineira/produtos de limpeza/ pano de chão
• – Taças para vinho ( consultar valores )
• – Caso não tenha em seu cardápio também fazemos bolos e doces ( consultar sabores e valores )
• – Gás
• – Saco de lixo
• – Pessoa responsável pela limpeza do local
• – Gelo
• – Toalhas para as mesas dos convidados
• – Recepcionista

Os funcionários chegam com 2 horas de antecedência no local, sem contabilizar no período total de evento:

• - Chegarão com 2 horas para preparo;
• - E após as 2 horas – Iniciaremos a contabilização das 4 horas;
• - Totalizando 6 horas no local.

A comida é servida aos convidados por um período de 3 horas e meia.

Os últimos 30 minutos será utilizado para servir os doces.

As bebidas já estão geladas, porém será necessário de uma geladeira no local para mantê-los gelado.

Só trabalhamos com produtos de primeira qualidade como  refrigerantes Coca cola, Guaraná e sucos de caixinha.