Crepes Salgados e Doces

Cardápio do Buffet de Crepe em São Paulo

Entradas:

• Serão servidas por 30 minutos a partir do início do evento
• Coxinha, Empada de palmito, Bolinho de queijo e Esfiha de carne

Crepe Salgado:

• Carne
• Escarola com bacon
• Quatro queijos
• Muçarela
• Presunto
• Frango
• Calabresa
• Palmito
• Catupiri
• Brócolis no alho

Acompanhamentos:

• Milho
• Ervilha
• Alho frito
• Azeitona
• Champignon
• Tomate
• Orégano
• Molho ao sugo
• Molho branco
• Parmesão ralado
• Mix de folhas verdes com tomate cereja, cenoura e beterraba

Crepe Doce (Recheios doce):

• Beijinho
• Romeu & Julieta
• Doce de leite
• Banana com canela
• Creme de avelã
• Cobertura de sorvete (chocolate)
• Granulado
• Sorvete de creme

Bebidas:

• Refrigerante
• Água e suco de caixinha

Os funcionários chegam com 2 horas de antecedência no local, sem contabilizar no período total de evento:

• - Chegarão com 2 horas para preparo;
• - E após as 2 horas - Iniciaremos a contabilização das 4 horas;
• - Totalizando 6 horas no local.

A crepe é servida aos convidados por um período de 2 horas e meia de salgados e de 1 horas e meia de doces.

As bebidas já estão geladas, porém será necessário de uma geladeira no local para mantê-los gelado.

Só trabalhamos com produtos de primeira qualidade como  refrigerantes Coca cola, Guaraná e sucos de caixinha.

Materiais

Mão de Obra Inclusa

• - Pratos de porcelana
• - Talheres de inox
• - Guardanapos de papel
• - Travessas de melanina branca
• - Pegadores de inox
• - Toalha para mesa da comida
• - Rechaud
• - Copos descartáveis para bebida ( refrigerante )
• - Funcionários responsáveis por fazer e repor a mesa da comida ( caso queira garçom, consultar valor )

O que não está incluso:

• - Mesas e cadeiras
• - Decoração ( consultar valores )
• - DJ e bar man ( consultar valores )
• - Faxineira/produtos de limpeza/ pano de chão
• - Taças para vinho ( consultar valores )
• - Caso não tenha em seu cardápio também fazemos bolos e doces ( consultar sabores e valores )
• - Gás
• - Saco de lixo
• - Pessoa responsável pela limpeza do local
• - Gelo
• - Toalhas para as mesas dos convidados
• - Recepcionista